Zutaten: Rindfleisch, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Dextrose, Gewürze(mit Senf), Gewürzextrakte, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Reifekulturen, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Buchenholzrauch
100 g Rindfleischsalami werden aus 109 g Rindfleisch hergestellt.
