Regionalität, Frische und 100% Handwerk – seit 1937 haben wir uns als familiengeführte Fleischerei diesen Werten verpflichtet.
Über uns 
die mit der besonderen Pfeffernote
Allergene: Senf
inkl. 7 % MwSt.
Zutaten: Schweinefleisch, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Gewürze, Gewürzextrakte, Glucosesirup, Dextrose, Saccharose, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Natriumascorbat, Farbstoff E120, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Reifekulturen, Buchenholzrauch, Ummantelung: Pfeffer, Speisegelantine, (vom Schwein), Konservierungsstoff: Kaliumsorbat
100 g Pfeffersalami werden aus 121,5 g Schweinefleisch und 3,5 g Pfeffer hergestellt
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